中国—中亚峰会前瞻| 习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观

中国—中亚峰会前瞻：共建全面战略伙伴关系

开头：

随着中亚地区在国际事务中的重要性逐渐上升，中国积极推动中国-中亚峰会的召开，旨在深化与中亚五国的合作，进一步构建互利共赢的全面战略伙伴关系。本文将展望中国-中亚峰会的议题和预期成果，并分析其在地区稳定和互联互通方面的意义。

第一段：重点议题：经济合作

中国-中亚峰会将聚焦在经济合作这一重点议题上，进一步推动贸易、投资和金融等领域的合作。中国是中亚五国最大的贸易伙伴，在去年的中国-中亚峰会上，双边贸易额超过2000亿美元。预计未来几年，双边贸易将持续增长，进一步推动了双方在基础设施、矿产资源和能源等领域的合作。此次峰会可能将涉及到贸易便利化、共建“一带一路”倡议等议题，有助于加强中亚地区的经济一体化进程。

第二段：战略合作：安全与稳定

中亚地区是中国周边重要的安全环境，反恐合作是峰会中的又一重点议题。中亚五国与中国在反恐领域有着共同的关切和利益，中国希望通过此次峰会加强与中亚国家的安全合作、信息共享和人员培训等方面的合作。此外，中亚地区近年来面临的新安全威胁，如毒品走私、极端主义和非传统安全问题也将成为合作的重点领域。通过合作打击这些挑战，有助于维护地区的安全与稳定，同时也能够保障中亚与中国的共同发展。

第三段：互联互通：增进人文交流

除了经济与安全合作，人文交流在中国-中亚峰会中也扮演着重要的角色。中亚五国与中国有着悠久的历史和文化联系，人文交流是两个地区加深相互了解和友谊的桥梁。此次峰会将推动旅游、教育、文化艺术等领域的合作，促进人员互访、学者交流和艺术演出等。通过加强人文交流，中亚与中国将能够加深相互间的了解，增进友谊，进一步推动本地区的和平发展。

结尾：

中国-中亚峰会是中亚地区与中国进一步深化合作的重要机制之一。此次峰会将为中亚与中国的经济、安全和人文领域的合作提供了更多的机遇和平台。通过进一步推动贸易与投资、加强反恐合作、增进人文交流等方面的合作，中亚与中国将共同构建起互利共赢的全面战略伙伴关系，实现地区稳定和发展的目标。

　　“过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”

　　这是《摆脱贫困》一书中的一段话，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平。

　　1990年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变。30多年过去，中国经济社会发展历经巨变，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。

　　什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。

　　三餐四季，南米北面，大食物观，首先是要端牢饭碗。

　　中国14亿多人口，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。

　　“一旦农业出问题，饭碗被人拿住，看别人脸色吃饭，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性。

　　手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。尤其当下，全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，端牢中国人的饭碗有着更深远的意义。

　　今年3月，习近平在湖南考察期间再次强调，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。

　　截至2023年，中国粮食生产已实现“二十连丰”，今年全国两会期间，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标。

　　如今中国人的餐桌上，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显，而大食物观，既强调管饱，更注重管好。

　　“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念”，2017年12月，习近平在中央农村工作会议上谈到，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。

　　的确，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，而是要把思路打开。

　　2022年全国两会期间，习近平谈到，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。

　　在当年的中央农村工作会议上，他更形象地解释道，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”。

　　当然，无论是吃得饱，还是吃得好，大食物观，归根到底是为了餐桌旁的人，是坚持以人民为中心的发展理念。

　　近年来的基层考察中，习近平关切田间地头的农业产业化，更关心种地农民的生活幸福感。

　　在广东东海岛上看海水养殖，他谈到，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。

　　在山东枣庄的石榴种植园里，他要求，要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。

　　在广西来宾察看制糖工艺时，他对企业员工们说，食糖是重要的副食品，大家为此辛勤劳动，为千家万户送去了“甜蜜”。

　　去年年底召开的中央经济工作会议要求，树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业。三个月后，在湖南考察期间，习近平再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”

　　14亿多张嘴要吃饭，这是中国的国情。咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。

　　 　 ｜出品人：陈陆军

　　 　 ｜总监制：张明新

　　 　 ｜总策划：俞岚

　　 　 ｜策划：吴庆才

　　 　 ｜统筹：马学玲

　　 　 ｜执笔：阚枫 袁秀月

　　 　 ｜校对：孙静波

　　 　 ｜视觉：李伊璐

　　 　 ｜中国新闻网“习言道”工作室出品

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